二手烘焙设备怎么选，选什么牌子的更好高比？三麦？新麦？

品牌烤箱首先一点，烤箱肯定还是品牌的好。比如大部分好的烘焙店还有连锁店，他们基本上用的设备都是品牌设备，如新麦，三麦，，三幸，高比，迷威，瓦赫等

2022-03-04 15:32:23

品牌烤箱首先一点，烤箱肯定还是品牌的好。比如大部分比较好烘焙店还有连锁店，他们基本上用的设备都是品牌设备，如新麦，三麦，，三幸，高比，迷威，瓦赫等

二:为什么选择品牌烤箱品牌烤箱好在哪里。
就拿新麦来说新麦之所以好，能受到众多好的连锁店的认可，是因为无论从机器质量还是出品质量上，新麦都是好过国内众多品牌很多，就从烤箱举例，国内很多品牌的烤箱都是旋钮控温，这样就容易引起温度不准确，新麦烤箱都是数字显示，数字控温控时的，保证了温度和时间的准确性，炉温上升更快保温性能更好。出品的糕点从口感和色泽上都更胜一筹。另外新麦烤箱除了层数的多样性选择还可以根据客户需要，在普通烤箱的基础上，每层加上石板和蒸汽，来达到机器美观和糕点香软的效果。
关于这些品牌烤箱是买全新还二手很多人也想问。
预算充足那没问题直接上去就是全新没的说，如果预算不充足，但是又想用好机器，那么只能选择二手商。二手相对水比较深，而且不要想着天上会掉馅儿饼给你，好的二手机器一样不便宜，根据我从业多年的经验，一台半年或者一年内的设备价格相当于3分之2新机的价格。这是我从事这个行业这么多年得出来的结果。
还有有的朋友说千万别买二手设备，我只能说慎言，很多捡漏的朋友都明白，二手设备之所以存在是因为新的好设备实在是太贵，以上品牌烤箱随便拎出来一个全新价格哪个不是几个w全买新的谁能舍得买，有钱也得花在刀刃上啊，钱省在口袋才是买二手的宗旨

作为一个二手的烘焙设备商来说：肯定是希望能为大家提供更多的便宜，总之互相理解就好